2023-2024学年第一学期第十八周菜单
发布日期：2023-12-22 21:48:45 作者： 来源：
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| 苏州市胥江中学校第十八周学生餐菜单 |
| 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 |
| 菜名 | 主料 | 配量 | 菜名 | 主料 | 配量 | 菜名 | 主料 | 配量 | 菜名 | 主料 | 配量 | 菜名 | 主料 | 配量 |
| 红烧大肉 | 五花肉 | 100 | 玉米炖排骨 | 玉米 | 20 | 五香小肉 | 纯精肉 | 100 | 素肠烧肉 | 素肠 | 20 | 红烧大排 | 大排 | 100 |
| 小排 | 80 | 五花肉 | 80 |
| 酱香鸭块 | 白萝卜 | 30 | 咖喱鸡腿 | 鸡腿 | 100 | 五彩虾仁 | 什锦菜 | 40 | 酱香鸭腿 | 鸭腿 | 100 | 黄焖鸡块 | 土豆 | 20 |
| 鸭块 | 70 | 虾仁 | 50 | 鸡块 | 80 |
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| 油焖茄子 | 茄子 | 100 | 雪菜人参条 | 雪菜 | 20 | 鸡汁萝卜 | 萝卜 | 100 | 青椒水面筋 | 青椒 | 20 |
| 人参条 | 80 | 水面筋 | 80 |
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| 炒大青菜 | 大青菜 | 100 | 炒大白菜 | 大白菜 | 100 | 双色花菜 | 胡萝卜 | 20 | 炝炒包菜 | 包菜 | 100 |
| 花菜 | 80 |
| 罗宋汤 |
| 适量 | 海带豆腐汤 |
| 适量 | 萝卜鸡汤 |
| 适量 | 紫菜蛋汤 |
| 足量 | 赤豆小圆子 |
| 足量 |
| 主食 | 扬州炒饭 | 足量 | 主食 | 米饭 | 足量 | 主食 | 米饭 | 足量 | 主食 | 米饭 | 足量 | 主食 | 米饭 | 足量 |
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| 香煎 |
| 100 |
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| 备注：配量单位：g/份 汤和米饭可添加 |